Nuestros quesos se elaboran artesanalmente en Palacios del Pan, en la provincia de Zamora.
Gracias a los verdes pastos del Esla conseguimos el sabor más tradicional.
Nuestros productos están hechos de forma artesanal, siguiendo las antiguas técnicas familiares y respetando los tiempos para que disfrutes del mejor queso de cabra en tu casa.
Nuestros quesos se elaboran artesanalmente en Palacios del Pan, en la provincia de Zamora.
Gracias a los verdes pastos del Esla conseguimos el sabor más tradicional.
Siguiendo las antiguas técnicas familiares, se emplea leche entera, cruda y recién ordeñada para fabricar nuestra gama quesos curados y semicurados.
Hircus es un queso artesano hecho a partir de leche cruda de cabra.
Los pedidos tardan entre 1 y 3 días laborables en ser procesados y enviados.
Todos los envíos se realizan en camiones frigoríficos que preservan todas sus cualidades.
Leche cruda, cuajada durante 24 horas sin permitir el goteo previo, moldeada manualmente, salada ligeramente y finalmente rociada con carbon vegetal.
Nuestra crema de queso de cabra es untuosa y fundente con un ligero toque ácido.
Algunas dudas habituales antes de comprar Hircus.
Los pedidos tardan entre 1 y 3 días laborables en ser procesados y enviados.
Todos los envíos se realizan en camiones frigoríficos que preservan todas sus cualidades.
Actualmente solo hacemos envíos dentro de la península.
Cualquier producto que muestre defectos o que no llegue en las condiciones deseadas podrán ser devueltos y reemplazados por un nuevo envío.
Programa Kit Digital cofinanciado por los fondos Next Generation (UE)
del mecanismo de recuperación y resilencia
